Rezept des Monats August

Gefüllte Zucchini

 

Gefüllte Zucchini
 

Zutaten

 für 4 Portionen
 
  • 2 Zwiebeln
  • 350 g Knollensellerie
  • 4 Zucchini (à ca. 250 g)
  • 2 EL Öl
  • 500 g Hackfleisch (gemischt, halb Rind, halb Schwein)
  • 2 Dosen Tomatenstücke (á 425 ml)
  • 50 g Gouda (gerieben)
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

 


Als erstes die Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch sowie die Zwiebeln und den Sellerie kleinschneiden.

Dann das Hackfleisch in Olivenöl ca. 5 Minuten scharf anbraten. Zwiebel, Sellerie und Zucchini-Fruchtfleisch zugeben und gemeinsam mit den Dosentomaten etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Hackfleischsoße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, in die Zucchinihälften füllen und nach Belieben mit Gouda bestreuen.

Im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten garen. Dazu schmecken Reis oder Bulgur.

Wir wünschen guten Appetit!

 

files/birkl/images/rezeptecke/Logo_Birkl_medium.jpg Birkl Inntalküchen Hauptstraße 45 a D-84375 Kirchdorf am Inn

Telefon +49 8571 91140 info@birkl-inntalkuechen.de

 

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Beratung & Planung

Vor der Planung kommt die Beratung. Gewisse Vorstellungen, wie die neue Küche aussehen soll hat bereits jeder unserer Kunden. Doch der Teufel steckt im Detail. Ergonomische Anforderungen, funktionale und energetische Aspekte, moderne Gerätetechnik und nicht zuletzt neue Designvorschläge verbinden sich in der ausführlichen Beratung und münden in einer detaillierten Planung. Mit neuester Planungssoftware sind 3-D-Darstellungen Ihrer neuen Küche kein Problem und selbst fotorealistische Darstellungen Ihrer zukünftigen Küche sind möglich.

Lieferung & Montage

Zuverlässig geliefert, montiert und installiert wird Ihre neue Küche nach genauer Terminabsprache. Sofern nötig, wird dabei auch die Planung der Elektro- und Wasserinstallation präzise umgesetzt. Und da im Rahmen der Planung ohnehin vor Ort alle Maße überprüft und aufgenommen werden, geht die Montage recht zügig von statten. Bei Bedarf und nach Absprache wird Ihre alte Küche von unserem Montageteam auch fachgerecht entsorgt.

Einweisung

Nach der vollständigen Montage überreichen wir Ihnen Ihre individuelle "Küchenmappe", die Informationen über Ihre Küche sowie alle Bedienungsanleitungen der verbauten Geräte beinhaltet. Wir weisen Sie in allen Details in die Gerätebedienung ein und helfen Ihnen, schon mal die ersten gewünschten Voreinstellungen vorzunehmen. Natürlich stehen wir Ihnen auch nach der Installation Ihrer Küche bei Fragen mit Rat und Tat zur Seite.

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